안녕하세요, 이웃 여러분. 스윗영스 입니다.
남편은 커피를 마시지 않지만 차를 좋아해요. 그는 온갖 종류의 홍차는 물론 보리차까지 좋아합니다!
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그럼, 건강에 좋은 차를 마셔보는 건 어떨까요? 문득 떠오른 생각!
그중 러시아의 흑보석(차가버섯)이 생각난다.
생 차가버섯, 단계별
깨끗한 토양과 시베리아 청정 지역의 자작나무에서 좋은 재료만 가지고 자란 차가버섯… 사실 건강에 좋다고 해서 TV에 많이 소개되어서 저만 알고 있었어요(아, 나 보다). 몸에 좋은 차를 찾다가 차가버섯을 발견했는데 정말 신기하네요!
이 차가버섯은 살아있는 자작나무에서만 자라는 버섯인데… 죽은 나뭇가지에 자라는 일반 버섯과는 다르네요… ..캬!
대박.. (뭐..기생버섯..이런거..;;)
최고급 차가버섯은 15년 넘게 자작나무에서 자라고 영양분을 많이 흡수해서 정말 영양이 풍부하네요… 남편 회사 동료가 집에서 차가버섯 끓인 물을 준비해서 가지고 왔습니다 ,그래서 남편이 한번 먹어봤는데….잠깐 남편!
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차가버섯을 준비했어요~~
생 차가버섯을 보호하기 위한 밀봉종이가 있습니다.
음, 좋아, 좋아. 보관방법 : 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 냉장보관하시는 것도 좋을 것 같아요.
아, 드디어 직접 받아보실 때가 되었네요… 차가버섯의 원료가 큼직큼직하게 들어있습니다.
요즘은 가루, 알약, 다양한 제품이 있지만… 차가버섯은 처음 접해봅니다… 사실 제가 직접 끓여서 건강하게 먹고 싶어서 선택하게 되었어요 원료. 차가버섯을 다른 음식과 함께 먹으면 차가버섯의 좋은 성분의 흡수를 방해하므로 따로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
따뜻하거나 시원한 차로 즐기기에 딱 좋겠죠? 항암, 면역력 강화 성분이 함유되어 있어 최고의 건강차인 것 같습니다.
차가버섯은 시베리아, 북미, 북유럽 등 북위 45도 이상 지역의 자작나무에 자라는 버섯으로 암 등 성인병 치료에 탁월한 효과가 있다.
바이러스에 의해 발생하는 착생식물로 수액을 먹고 자란다.
보통 15~20년 정도 자랍니다.
오리나무, 버드나무, 단풍나무에서도 발견되지만 효과가 없습니다.
신이 인간에게 준 마지막 선물이라고도 불리는 차가버섯은 북반구 자작나무에 기생하는 버섯으로 항암, 면역 효과가 뛰어난 기능성 식품으로 알려져 있다.
(네이버 지식백과) 차가버섯 섭취방법 (두산백과) 1. 먼저 물 2L를 섭씨 100도 이상의 온도에서 1분간 끓입니다.
2. 끓인 물을 60도까지 천천히 식힙니다.
3. 씻어둔 차가버섯 원물 30g(3~4개)을 넣고 약한 불로 끓여줍니다.
(주의!
) 수온은 최대한 60℃로 유지해주세요. 온도가 높으면 차가버섯의 성분이 파괴될 수 있으니 반드시 온도를 낮게 유지해주세요. 주의하시기 바랍니다.
원스티치 오늘의 상품은 원스티치 제품입니다.
다양한 건강식품을 취급하는 곳이니 한번 구경해보시는 건 어떨까요? ~ 원스티치 스토어 : (주)네이버쇼핑 스마트스토어 (주)원스티치 원스티치에서 운영하는 공식 쇼핑몰입니다.
smartstore.naver.com 버섯이라 부드러운 줄 알았는데, 대단하네요… 정말 대단한 바위네요… 붓으로 살살 비벼서 씻어서 깨끗하게 나왔는데 칼로 아무리 두드려도 쪼개지지 않네요… 한 10개 정도 찍은 것 같은데? 조금 깨졌는데… .손으로 쪼개서… 그런데.. 더 이상은 안되더라구요… 그냥 끓여먹기로… ㅎㅎ 그러다가 가루까지 먹고싶다… 짜잔!
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드디어 건강음료 완성!
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차가버섯차… 60도 정도의 온도를 유지해야 해서 끓이는게 정말 힘들었어요. (차가버섯을 마시려고 커피포트를 샀다고 하는데…;;) 차가버섯에는 상황버섯보다 베타글루칸이 10배 이상 많이 함유되어 있습니다.
이것은 많은 것입니다.
만들어서 냉장고에 넣어두었다가 남편이 출근하면서 텀블러 하나 줬는데 너무 좋아하더라구요… (아!
10일 정도 보관 가능하다고 하네요.) ㅎㅎㅎ 덕분에 자주 마시고 있어요… 형의 맛 표현을 빌리자면… (전에 먹어본 차가버섯은 쓴맛이 많이 나서 먹기 힘든데 순하고 맛이 좋아요.) 였습니다.
60도 온도 유지가 너무 어려워서 커피포트는 생략했는데 완전 만족해요… 가족들이 차를 좋아해서 앞으로 티타임은 이걸로 결정할게요!
결국 티타임… 분위기 좋지 않나요? 예쁜 잔을 꺼내서 영상을 남겨주세요!
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