요즘 인기있는 돈까스 프랜차이즈 정보 공유해요!
기대 수명이 늘어나면서 우리는 더 오랜 기간 동안 경제 활동을 유지해야 합니다.
하지만 좋은 일자리는 늘 부족하고 직장에 오래 머물기 어려워 창업을 고려하는 경우가 많다.
최근에는 안정적인 운영과 매출을 기대하기 위해 인기 돈까스 프랜차이즈인 소바카츠를 선택하는 분들이 늘어나고 있습니다.
소바카츠는 많은 분들에게 친숙한 ‘누들트리’의 강점이었던 면과 돈까스 분야를 더욱 강화한 브랜딩 프랜차이즈입니다.
돈까스는 성별, 연령, 계절, 날씨에 관계없이 언제나 사랑받는 안정적인 수익모델입니다.
따라서 처음 창업을 준비하시는 분들이나, 소규모 창업을 통해 자본을 얻으신 분들에게 좋은 선택이 될 것입니다.
소바카츠는 방문하는 고객들에게 특별한 맛과 경험을 선사하기 위해 메뉴 개발은 물론 매장 인테리어에도 많은 노력을 기울였습니다.
미술관 같은 내부는 세련되면서도 편안한 분위기를 자아낸다.
대부분의 돈가스 매장은 일본식 인테리어를 갖추고 있습니다.
하지만 소바카츠는 자연과 예술이 결합된 인테리어를 갖추고 있어 레스토랑과 같은 일상적인 공간이 아닌 소바카츠만의 독특한 경험을 선사합니다.
자신의 일상과 경험을 다른 사람들과 공유하는 것을 즐기는 MZ세대와 럭셔리를 선호하는 중장년 세대 모두 수용할 수 있는 깔끔한 인테리어를 갖추고 있기 때문에 특정 타겟이 아닌 전 연령층의 방문을 기대할 수 있습니다.
.
떠오르는 프랜차이즈로 2024년 기준 월평균 8000만~9000만원의 높은 매출을 기대할 수 있다.
특히 2022년 오픈한 대전월평선사점은 1억원이라는 놀라운 매출을 기록했다.
2023년 11월 비교적 최근에 오픈한 대전법원점 역시 8천만원의 매출을 보이고 있어 점주들의 만족도가 매우 높다.
소바카츠의 대표이자 인기 메뉴는 돈까스와 소바입니다.
카츠는 생고기를 신선한 재료로 저온숙성하여 직접 만드는 100% 수제 요리이고, 소바는 브랜드의 비법 국물을 사용하여 만듭니다.
은은한 맛이 나는 요리임에도 불구하고 조리 과정에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
본사에서는 다년간의 경험을 통해 얻은 노하우를 바탕으로 프랜차이즈 자동화 시스템, 조리방법 및 비법, 효율적인 업무환경을 제공하여 효율적인 환경에서 일하실 수 있도록 도와드립니다.
보통 자영업을 하면 남이 쉬는 시간에 일하고, 남이 일할 때 일하는 이미지가 강하지만, 인기 프랜차이즈의 노하우 덕분에 일과 삶의 균형을 중시하는 젊은 점주들이 늘어나고 있다.
증가하고 있습니다.
소바카츠가 대기식당과 높은 매출로 유명한 이유는 점주와의 상생을 위한 본사의 의지가 크게 작용했기 때문입니다.
우선 타 브랜드에 비해 식자재 단가가 평균 40% 이상으로 낮아 점주들의 순이익이 높으며, 소바카츠의 경우 30% 초반대 수준이다.
. 이는 자체 공장 운영 덕분이다.
많은 브랜드는 편의를 위해 생산 하청을 선택합니다.
하지만 소바카츠는 자체 공장을 운영하고 원자재를 직접 관리한다.
덕분에 중간 유통 과정이 생략돼 가격은 낮추고 재료의 품질은 그대로 유지된다.
신선한 재료를 많이 사용할수록 맛이 좋아지고 고객 방문율도 높아집니다.
차별화된 경험도 신흥 프랜차이즈의 강점이다.
돈까스는 5가지 소스로 다양한 입맛을 만족시킬 수 있습니다.
소바 육수는 일본 장인이 전수한 기술과 20여종의 야채 육수, 참치의 감칠맛이 어우러진 비법 육수로 소바카츠에서만 맛볼 수 있는 맛을 선사합니다.
다양한 요리도 제공됩니다.
돈까스 자체는 유행을 타지 않는 꾸준한 메뉴임에도 불구하고 봄, 여름, 가을, 겨울에 분기별로 신메뉴가 출시되어 고객들에게 다양한 경험을 선사하고 있다.
15시간 수비드 과정을 거쳐 만든 돼지목살로 만든 마제소바, 기본 메뉴 못지않게 건강하고 쫄깃한 납작소바가 대표적이다.
특히 판소바는 드라이아이스를 사용해 보는 재미를 더했다.
MZ세대의 꾸준한 SNS 업로드로 인해 소비자들의 2차 프로모션도 기대할 수 있다.
또한 흑카츠, 연어소바 등 한정판 메뉴도 있어 특별한 브랜드로서의 이미지를 형성하며 재방문을 유도하고 있다.
이로써 다른 곳에서는 경험할 수 없는 특별한 경험을 제공하는 곳이 되고, 이는 우리의 경험을 통해 안전하고 확실해지기 때문에 높은 매출로 이어진다.
오늘날 인기 돈가스 체인점 프랜차이즈의 또 다른 강점은 믿을 수 있는 본사다.
18년이라는 오랜 기간 동안 말보다 행동으로 보여주는 브랜드로, 창업 이후에도 매장주들과 원활한 소통을 통해 소통하고 있습니다.
이에 따라 무작정 개업하는 것이 아니라 상권 보호를 위해 사업장을 50개소로 제한하고, 설립 후 관리하도록 하고 있다.
또한 신생기업이 아닌 200억원 규모의 기업으로 안정적으로 운영이 가능하기 때문에 40% 리뉴얼 지원, 신메뉴 개발, 지역별 특선 메뉴 개발 등 끊임없는 성장을 이루고 있다.
가맹점과의 상생을 보여주는 이번 조치로 인해 실제 가맹 계약은 3년이나 70~80%가 자동으로 갱신돼 점주와 본점 사이의 신뢰도가 매우 높다.
현재 본사에서는 새로운 계획을 도입하고 있습니다.
2024년 가맹점주들에게 제공되는 다양한 혜택들입니다.
1. 인테리어 마진 제로, 시공비용2. 가맹 로열티 프리 3. 사업홍보물 및 영상제작 지원.
인테리어 디자인, 프로모션, 가맹 로열티 등은 가맹 창업 시 꼭 필요한 비용이지만, 소바카츠에서는 이를 조금이라도 절감할 수 있어 처음 창업 시 발생할 수 있는 금전적 부담을 어느 정도 해소할 수 있습니다.
사진을 통해 창업비용을 확인하실 수 있으며, 궁금하신 사항이 있으시면 직접 연락주시면 자세한 조언을 해드리겠습니다.
고객님의 사업 시작부터 끝까지 항상 든든한 비즈니스 파트너가 되어드리겠습니다.
외식시장에는 하루에도 수십, 수백 개의 음식점이 생기고 사라진다.
특히 트렌디한 아이템의 경우 안정적인 매출을 기대하기 어렵다.
하지만 인기 프랜차이즈의 노하우와 지원으로 모두가 좋아하는 돈까스 메뉴와 소바까스를 선택한다면 매출도 높고 대기시간도 긴 식당을 만들 수 있을 것이다.
언제든지 저희에게 연락 주시기 바랍니다.
가맹문의 : 070-4808-2744
소바카츠가 여러분의 창업을 도와드리겠습니다.
지금 바로 네이버 폼 설문조사에 참여해보세요. naver.me
#요즘 핫한 스타트업 #돈까스 체인점