당뇨병에 좋은 음식 초간단 두부스테이크 당뇨병 다이어트
대부분의 질병에는 무엇을 먹어야 할지에 대한 제한이 많지만, 요즘은 식용 재료로 활용할 수 있는 조리법도 다양해 같은 재료라도 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 방법이 많아지고 있다.
당뇨병에 좋은 음식을 찾고 계시는 분들을 위해 초간단 두부스테이크를 소개하겠습니다.
의미가 있어서 두부스테이크라고 부르지는 않지만 그냥 팬케이크라고 생각하시면 됩니다.
소스 대신 야채를 넉넉하게 볶아낸 메뉴라고 할 수 있고, 사용된 양념도 당뇨병 다이어트 메뉴에 살짝 맞춰져 있다.
예를 들어 굴소스를 사용할 때는 단맛이 나는 저당분 제품을 사용하세요. 프락토올리고당 제품 선택에 충분한 주의를 기울이신다면, 건강하고 맛있는 당뇨병 식단을 즐기실 수 있을 것입니다.
당뇨병에 좋은 음식을 소개하기에 앞서 두부의 효능에 대해 간단히 살펴보겠습니다.
식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋습니다.
식물성 단백질도 풍부해 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움이 된다고 합니다.
골다공증 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
(제품) (무관계한 건강상식) 그냥 먹기보다는 황금두부스테이크를 만들어서 야채볶음과 함께 먹으면 훌륭한 당뇨병 다이어트 메뉴가 완성됩니다.
두부는 따로 양념을 하지 않고 저당굴소스에 야채볶음을 곁들여 먹으면 양념이 딱 적당하니 걱정하지 마시고 맛있게 당뇨에 좋은 한 끼 식사를 해보세요. 또한, 장내 유해균을 억제하는 유익균이 함유되어 있습니다.
그 수와 종류가 부족하면 유해균의 공격에 대응하기 어려워지고, 쉽게 독소를 생성하며, 지질다당류가 증가하고, 그로 인한 염증으로 인해 인슐린 저항성이 높아지므로 장 건강에 주의하는 것이 가장 중요한 부분이다.
당뇨병 환자가 챙겨야 할 유익균?!
장내 유해균이 독소를 쉽게 침투시킬 때 유익균을 섭취하는 것이 필요하다.
당뇨병 환자의 경우 유익균이 크게 감소된 비피도박테리움, 락토바실러스 균주를 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
그들은 그것이 효과가 있다고 말합니다.
우리 장내 환경에는 유익균, 유해균, 중성균이 있습니다.
중성세균은 우성세균에 부착되어 동일한 기능을 수행합니다.
인간의 장내 미생물 환경에 대한 연구를 통해 알려진 유익균은 수백 종에 이릅니다.
각각의 기능과 효능이 다르기 때문에 잘 알고 섭취해야겠죠? 제가 선택한 것은 메타바이옴이에요!
즉, 당뇨병 환자에게 도움이 되는 유익균과 시너지 성분을 모두 함유한 프로바이오틱스 제품입니다.
메타바이옴은 종합비타민처럼 필요한 모든 유익균을 한번에 공급해주는 프로바이오틱스입니다.
당뇨병 환자에게 권장되는 유익균으로는 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 비피도박테리움 비피덤(Bifidobacterium bifidum) 등이 있습니다.
하다.
이 부위를 일일이 다 먹기는 어렵기 때문에 메타바이옴 제품을 찾아보는 것이 합리적입니다.
프로스랩 제품은 메타바이옴 프로바이오틱스 제품으로 알려져 있어서 준비했습니다.
또한, 메타바이옴이라고 함에도 불구하고 메타바이옴이 아닌 제품이 있는 경우가 많다고 하니, 구매 전 제품 상세페이지나 패키지에 메타바이옴이 표기된 제품을 확인하시는 것을 권장하는 점 참고하시기 바랍니다.
그럼 당뇨병에 좋은 음식 두부스테이크를 만들어 볼까요!
준비물: 두부 2쪽 양파 1/4개 표고버섯 2개 대파 1/4개 당근 약간 저당 굴소스 1큰술 프락토올리고당 1큰술 후추 약간 참깨 약간 * 밥숟가락 정도. 야채볶음 만드는 법 먼저, 소스 대신 곁들일 야채볶음을 만들어 보겠습니다.
양파 1/4개, 대파 1/4개 어슷썰기, 표고버섯 2개 채썰기. 당근을 큼직하게 썰어주세요!
팬에 올리브유 1큰술 정도를 두른 후 모든 야채를 넣고 볶아주세요. 올리브유에 잘 코팅될 정도로만 볶아주세요. 저당 굴소스, 프락토올리고당, 후추, 통깨를 넣고 걸쭉해질 때까지 볶습니다.
양파가 살짝 시들도록 두고 양념이 잘 배어지면 버섯을 제거합니다.
너무 오래 튀기지 마세요. 2. 두부 굽기 : 딱딱한 두부를 사용했는데 아주 두껍게 썰어서 두부스테이크를 만들면 쉽습니다.
당뇨병 식단에 포함된 두부스테이크이기 때문에 별도의 양념을 추가하지 않고 바로 구워냈습니다.
단백질이 풍부해 당뇨병 음식 메뉴로 인기가 높은 것은 사실이다.
맛도 좋아요!
팬에는 들기름이 좋고, 식용유도 좋습니다.
양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기기만 하면 됩니다.
아주 간단하죠? 너무 높은 온도에서 튀기면 색이 예쁘지 않으니 처음에는 높은 온도에서 볶다가 색이 나기 시작하면 온도를 낮추어 끝까지 튀겨주세요. 이렇게 야채와 함께 구운 두부를 즐기면 영양가 있는 당뇨병 식단을 즐길 수 있고 맛도 덤으로 얻을 수 있습니다.
이 메뉴를 즐기면 밥 없이도 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
꼭 당뇨에 좋은 음식 메뉴는 아니더라도 집에서 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴인 것 같아요. 츄츄 정말 맛있었어요. 요리, 사진, 글의 재편집을 자제해주세요.