여성 창업비용에 대한 관심 높아져
통계청 국가통계포털에 따르면 지난해 경력단절 여성은 139만7000명이다.
많은 여성들이 결혼, 임신, 출산, 육아 등의 이유로 직장을 그만둔다.
일정 기간이 지나면 그들은 고용 전선으로 돌아갑니다.
이를 위해 열심히 노력하는 분들이 많지만, 경력단절 여성들이 새로운 일자리를 찾는 것이 어려워지면서 창업시장에 진출해 창업비용에 대한 문의가 많아지고 있습니다.
여성이 늘었습니다.
여성들이 선호하는 창업 아이템은 종류가 다양합니다.
대부분의 사람들은 카페, 분식점, 네일살롱, 편의점 등 간편하고 누구나 운영할 수 있는 사업을 선호합니다.
그 중 가장 인기 있는 산업은 단연 카페였다.
저렴한 브랜드가 많을 뿐만 아니라 특별한 기술 없이도 조작이 간편해 소비자들이 선호하는 아이템이기 때문이다.
그러나 여성 창업비용 문의가 많은 업종인 커피숍은 이제 레드오션에 돌입했다.
국세청 100대 생활산업에 따르면 2023년 6월 기준 전국 커피·음료 매장은 9만5915개로 지난해 같은 달 대비 약 106% 증가했다.
여성을 위한 저렴한 창업 비용으로 유명한 저가 커피 브랜드가 무분별하게 탄생하면서 유사 매장들이 서로 경쟁을 벌이고 있다.
여성이 창업을 해야 하는 상황이기 때문에 여성을 위한 창업을 위해 저렴한 비용으로 브랜드를 찾기보다는 성장 가능성이 높은 프랜차이즈를 찾아야 했습니다.
여성에게 창업비용보다 중요한 포인트!
그러기 위해서는 창업과 관련된 책을 읽는 것이 좋습니다.
전문서적 중 하나인 ‘창업의 필수’에는 사업을 시작하기 전 관련 서적을 통해 간접적인 경험과 지식을 쌓고, 시장 동향을 분석하고 예측하며 철저하게 준비하는 것이 중요하다고 명시하고 있다.
아울러, 창업컨설턴트 전문가의 입장에서 여성 창업을 희망하는 분들은 창업비용보다는 운영의 편의성을 고려하시기를 권하고 싶습니다.
, 고객 가격 및 매출. 그렇다면 먼저 정보공개 명세서를 통해 전국 대표 카페 프랜차이즈의 연평균 매출을 확인해보겠습니다.
위 표에서 볼 수 있듯이, 지난 몇 년간 꾸준히 인기를 끌었던 저가 프랜차이즈와 비교해 가장 눈에 띄는 매출을 자랑한 매장은 디저트39였다.
운영 편의성과 고객 가격 경쟁력이 있는지 알아보자. . 여성 창업비용보다 운영편의성과 효율성이 더 중요한 이유 운영편의성과 효율성이 높으면 말 그대로 일하기 편리하다.
여성의 경우, 운영이 복잡한 업종을 선택할 경우 신체적 한계가 있기 때문에 운영이 쉬운 브랜드를 선택하는 것이 좋습니다.
창업비용이 저렴해 여성들의 선호도가 높은 저가형 커피숍의 경우 단가가 낮아 수백 잔의 커피를 팔고 있다.
음료를 판매해야만 수익이 나기 때문에 직원을 고용해야 하고 인건비가 불가피하며, 음료를 논스톱으로 판매하기 때문에 운영이 복잡해질 수 있다.
한편, 앞서 언급한 전국 프랜차이즈 매장에서 우수한 연평균 매출을 기록하고 있는 디저트39의 경우 완제품 형태의 디저트가 있다.
가맹점에 납품하고 해동, 데우는 간단한 과정만 거치면 되기 때문에 운영 효율성이 뛰어난 브랜드로 알려졌습니다.
또한, 음료와 디저트를 모두 주력 상품으로 판매해 저가 프랜차이즈 대비 높은 고객당 가격을 자랑했다.
고객 한 명이 소비한 금액을 뜻하는 고객당 가격이 낮다면 매출을 늘리려면 회전율을 높여야 하는데, 음료는 사람들이 직접 생산한다.
이 부분을 늘리는 데는 한계가 있었습니다.
그러나 디저트39처럼 음료와 디저트를 메인 메뉴로 함께 판매한다면 소비자들이 두 메뉴를 모두 구매하는 경우가 많아 자연스럽게 1인당 가격이 상승해 매출 증대에 효과가 있었고, 저가의 커피를 받았다고 하더라도 전문점과 같은 수의 고객이 있어 더 높은 매출을 올릴 수 있었습니다.
이처럼 여성 창업비용이 저렴하다는 이유로 어떤 브랜드를 선택하기보다는, 운영이 편리하고 창업비용에 비해 매출을 높일 수 있어 성장가능성이 높은 프랜차이즈이다.
여성. 가장 중요한 것은 연구하는 것입니다.
높은 수익을 원한다면 운영의 편리성과 높은 고객 가격이 성공적인 사업의 핵심임을 기억하고 창업에 도전해 보는 것이 좋을 것이다.
다음번에는 서브웨이와 이삭토스트에 대한 내용으로 돌아오도록 하겠습니다.
또한, 오늘 말씀드린 카페 창업에 관해 좀 더 자세한 조언을 원하시면 비공개 댓글을 남겨주세요. 감사합니다!
본 포스팅은 소정의 원고료를 받고 작성되었습니다.