부대찌개황금 요리법부대찌개 요리법부대찌개 만드는 법부대찌개 소스 만드는 법
남동생이 명절에 들러 스팸선물세트를 가져왔습니다.
햄 부자가 된지 꽤 되어서 오랜만에 부대찌개 냄비를 끓였습니다.
어제부터 날씨가 갑자기 가을로 바뀌었지요? 테라스에서 끓여서 옹기종기 모여앉아 먹었는데 너무 맛있어서 다 먹었어요^^ 황금 부대찌개 레시피는 부대찌개 양념과 육수, 그리고 부대찌개 재료. 콩나물 한줌을 추가하니 국물이 정말 시원하고 개운한 맛이 나더군요. 육수는 시중에서 파는 사골육수에 물을 섞어서 사용하고, 없으면 사리곰탕을 사용하면 됩니다.
국수를 국물에 넣어서 먹어보세요!
베이크드빈스가 없으면 합격이라고 외쳤는데 합격했고 오늘 추가해보니 합격하지 말아야 할 성분이더군요. 추가하니 토마토의 고소한 맛이 국물에 스며들어 훨씬 맛있어졌습니다.
사실 기본 재료와 양념만 잘 맞으면 햄과 소시지를 베이스로 하기 때문에 맛보기 어려운 찌개 요리이다.
Mj가 더 맛있게 먹을 수 있는 비결을 하나 더한다면 바로 버터라이스다.
따뜻한 밥과 녹인 버터 한 조각과 함께 먹으면 최고의 조합이에요!
!
견과류의 고소한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다.
이것도 유명 맛집의 팁이에요. 재료를 준비하는 방법과 어떤 재료를 추가하면 맛있는 식사를 즐길 수 있는지 팁을 알려드리겠습니다.
부대찌개 소스 비율이 맛있네요. 이 레시피는 제 요리책에도 소개되어 있으니 안심하고 만들어 보세요. 식당에서 먹는 것보다 더 맛있어요. 재료 준비 및 만들기 재료 : 약 3인분 숟가락 1개 = 밥숟가락 커피숟가락 1개 = 작은술 스팸 120g 비엔나 소시지 8개 대파 1개 대두 150g 양파 1/2개 콩나물 1줌 1 1. 재료 비엔나 소시지 8개 스팸은 작은 사이즈예요 120g이다.
두부 150g과 양파 1/2개를 준비했어요. 3인분 기준입니다.
스팸 200g 추가도 가능합니다.
양파는 채썰고, 두부는 도톰하게 썰고, 대파는 어슷썰기 합니다.
스팸과 비엔나는 뜨거운 물에 데쳐서 첨가물을 제거해주세요. 나는 그것을 사용했다.
국물의 맛을 빨리 살리려면 햄과 비엔나를 얇게 썰어 넣는 것이 좋습니다.
콩나물 한 줌을 추가하면 국물 맛이 시원하고 개운해집니다.
매콤하게 드시고 싶으시면 콩나물 대신 김치를 조금만 넣어도 됩니다.
자, 김치를 잘게 썰어서 3~4큰술 정도 사용하세요. (너무 많이 넣지 마세요. 김치찌개가 됩니다.
) 2인분 평평하고 넓은 냄비를 준비하고 냄비 바닥에 콩나물을 깔아주세요. 그다음에 슬라이스한 양파와 두부, 스팸, 햄을 이렇게 교차시켜 올려주세요. 재료를 추가합니다.
재료를 반으로 나누어 교대로 추가합니다.
끓어오르면서 국물의 맛이 조화롭게 나오고 보기에도 예뻐요. 그 위에 다진 파, 구운 콩 3-4테이블스푼, 체다 치즈 한 조각을 얹습니다.
반으로 접으세요. 삼각형 모양이므로 접어서 위에 올려 놓을 수 있습니다.
3 양념장을 만들기 위해 고추장 1스푼, 참치액 1스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 0.5스푼, 후추 한꼬집을 만든다.
위의 재료를 잘 섞어주세요. 육수를 끓이는 것이 가장 간단하고, 가장 맛있고, 레스토랑다운 방법이다.
끓이는 방법은 시판 곰탕육수와 물을 섞어서 끓이는 것입니다.
시판 곰탕육수 한 봉지로 부족할 경우 물을 추가해가며 끓여주세요. 4 완성된 육수는 총 700ml가 필요하므로 시판 곰탕 육수를 준비했다면 물 200~300ml를 추가해 주세요. 라면을 추가로 준비하고 짠맛이 나면 더 추가하면서 끓입니다.
사리곰탕면을 사용한다면 물에 국물을 넣어주세요. 담백한 국물을 원하시면 멸치육수를 이용하세요^^ 라면사리를 추가하실 경우 처음부터 추가하시면 면발이 가늘어집니다.
좋다.
국물이 많이 줄어들지 않도록 먼저 건져내야 합니다.
날씨가 갑자기 쌀쌀해졌습니다.
따뜻한 국물 한 냄비 어때요? 스팸 부자이신 분들은 꼭 드셔보세요^^ 가을날씨에 먹기 딱 좋았어요. MJ의 후다닥 레시피 꿀팁 요약입니다.
소스를 2~3번 섞어서 보관해두시면 됩니다.
맛있게 즐기는 비결은 버터다.
밥과 함께 먹으면 더 맛있어요.