건강을 위해 어떤 고섬유질 식품을 섭취하는 것이 가장 좋나요?
건강을 유지하기 위해 꼭 먹어야 할 고섬유질 식품 10가지를 알아보세요!
식이섬유는 크게 수용성 섬유와 불용성 섬유로 구분됩니다.
수용성 식이섬유는 과일, 채소, 귀리, 보리 등에 함유되어 있어 혈당과 콜레스테롤 수치 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
불용성 식이섬유는 밀기울, 셀러리, 통곡물, 씨앗 등에 함유되어 있으며 변비 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
또한, 식이섬유는 적정 체중 유지, 암 발병 위험 감소 등 건강상의 이점을 제공할 수 있다고 헬스라인(Healthline)이 건강하고 만족스러운 고섬유질 식품 10가지를 소개해 주목받고 있다.
맛도 좋고 건강에도 좋은 섬유질이 많은 음식은 무엇일까요? 1. 배배는 맛과 영양이 풍부하고 단맛이 난다.
또한 섬유질의 좋은 공급원이기도 합니다.
2. 딸기딸기는 여름 디저트나 사무실 간식으로 신선하게 먹을 수 있는 맛있고 건강한 디저트입니다.
식이섬유 뿐만 아니라 비타민C, 망간 등 다양한 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
3. 아보카도 아보카도는 건강한 지방이 풍부하고 섬유질의 좋은 공급원입니다.
또한 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 비타민 E를 포함한 다양한 비타민 B가 풍부합니다.
4. 귀리귀리는 섬유질의 훌륭한 공급원이며 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부합니다.
베타글루칸이라는 강력한 수용성 식이섬유가 함유되어 있어 혈당과 콜레스테롤 수치를 관리하는 데도 도움이 됩니다.
5. 사과사과는 맛있고 포만감을 주는 과일입니다.
통째로 먹으면 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유를 모두 섭취할 수 있습니다.
샐러드에 사과를 추가하는 것도 좋은 생각이 될 수 있습니다.
고르는 재미가 있는 다양한 고섬유질 식품이 있어요!
6. 라즈베리라즈베리는 독특한 맛을 지닌 영양가가 높은 과일입니다.
섬유질, 비타민C, 망간이 함유되어 있습니다.
7. 바나나 바나나는 비타민C, 비타민B6, 칼륨 등 다양한 영양소를 제공합니다.
녹색 바나나와 덜 익은 바나나에도 식이섬유와 같은 기능을 하는 저항성 전분이 상당량 함유되어 있습니다.
8. 당근 당근은 생으로 먹거나 요리해서 먹을 수 있는 뿌리채소입니다.
식이섬유 외에도 비타민K, 비타민B6, 마그네슘, 체내에서 비타민A로 전환되는 항산화제인 베타카로틴 등이 함유되어 있습니다.
9. 비트 뿌리 또는 비트 뿌리는 엽산, 철, 구리, 망간, 칼륨과 같은 여러 영양소를 함유한 뿌리 채소입니다.
또한 혈압과 운동 능력을 조절하는 데 도움이 될 수 있는 영양소인 무기 질산염이 포함되어 있습니다.
10. 브로콜리 브로콜리는 십자화과 야채의 일종으로 영양가가 높은 식품입니다.
식이섬유 외에도 비타민C, 비타민K, 엽산, 비타민B, 칼륨, 철분, 망간도 함유되어 있습니다.
또한 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있는 항산화제 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다.
다른 야채에 비해 단백질 함량이 상대적으로 높습니다.
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수용성 식이섬유는 과일, 채소, 귀리, 보리 등에 함유되어 있어 혈당과 콜레스테롤 수치 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
불용성 식이섬유는 밀기울, 셀러리, 통곡물 등에서… www.healthinnews.co.kr